Gazeteport'a Hoşgeldiniz - Defnece Lezzetler


	23:07 TSI

Tüm Küpürleri Sil

Okunmuş Tüm Küpürleri Sil

Günün Yemeği

Etli patlıcanlı pilav
UNUTMAYIN… Pilavı dağılmadan çevirebilmek için suyu eklemeden önce pirinçlerinizi elinizle sıkıca bastırın ve suyu tencerenin kenarından tabanına gelecek şekilde yavaşça ekleyin.
Tarif için tıklayın...

Tavuklu Börek
UNUTMAYIN…Genelde börekler sıcak yenilse de bu böreğimizde kullandığımız bol miktardaki tavuk suyu nedeniyle yufkalarımız özleşip sıcakken hamurumsu bir tat verebilir.
Tarif için tıklayın...

Karışık Kızartma
UNUTMAYIN… Kızartma sağlık açısından çok tercih etmediğimiz bir pişirme yöntemi olsa da yaz aylarında mutfağımızın vazgeçilmezlerindendir.

Tarif için tıklayın...

Et Şinitsel
UNUTMAYIN…Sarımsaklı maydanozlu tereyağını sandviçlerde de kullanabilirsiniz. Soğuduğunda tereyağını dondurma kaşığıyla alırsanız her seferinde aynı şekli elde edersiniz.
Tarif için tıklayın...

Domatbastı
UNUTMAYIN…Sıcak günlerde hafif yemek istediğimizde en büyük kurtarıcılarımızdan olan zeytinyağlı yemeklerdir. Pirinçle zenginleştirilmiş bu yemeğimiz hafif olduğu kadar doyurucu.
Tarif için tıklayın...

Muzlu Kek
UNUTMAYIN…Pasta, poğaça, börek gibi fırında pişen tariflerde hamurun kıvamı önemlidir. Bu yüzden tencere yemeklerinin aksine malzeme miktarları pişen yiyeceğin tadını çok etkiler.

Tarif için tıklayın...

Maydanozlu Omlet
UNUTMAYIN…Yemek yapmaya başlayan herkesin ilk denemelerinden biri olan omleti damak tadınıza göre birçok değişik şekilde yapabilirsiniz.

Tarif için tıklayın...

Patlıcan Lokumları
UNUTMAYIN…Patlıcan lokumlarının daha sağlıklı bir versiyonu için patlıcanları kızartmak yerine yağlı kağıt kapladığınız bir fırın tepsisinde pişirebilirsiniz.

Tarif için tıklayın...

Mısır Ekmeği
UNUTMAYIN…Güney Amerika mutfağında önemli bir yere sahip olan mısır ekmeğini orijinal haliyle hazırlamak için yuvarlak bir fırın kabında ekmeğimizi pişirebilirsiniz.

Tarif için tıklayın...

Patates Civcivleri
UNUTMAYIN…Davet sofranızda lezzet kadar görüntüye de önem verenlerdenseniz patates civcivleri lezzeti kadar görüntüsüyle de sofradakileri etkileyebilir.

Tarif için tıklayın...

Çikolatalı Makaron
UNUTMAYIN…Standart kurabiyelere göre hazırlanışı daha zor olan makaronlar, acı badem kurabiyesinin evde yapılabilen bir çeşidi olarak da düşünülebilinir.

Tarif için tıklayın...

Domatesli Pirinç Pilavı
UNUTMAYIN…Pilavınızı daha lezzetli yapmak için hazır et su tablet kullanmak yerine; tavuk veya et haşladığınızda suyun bir kısmını buz kalıplarına doldurup, ihtiyacınız oldukça kullanabilirsiniz.
Tarif için tıklayın...

Biberli Soya Filizli Et Sote
UNUTMAYIN…Sebze ve etlerinizin pişerken suyunu ve rengini kaybetmemeleri için yüksek ateşte sıcak bir tava kullanın. Bu iş için, dökme demir tavalardan yararlanabilirsiniz.
Tarif için tıklayın...

Tavuklu sigara böreği mantısı
UNUTNAYIN... Yemeği servis tabağına almadan tavukları ısıtıp son dakika tabağa yerleştirebilirsiniz.

Tarif için tıklayın...

Tuzlu Kek
UNUTMAYIN… Çayla birlikte tuzlu tatları tercih edenlerdenseniz tuzlu kek, kolay olduğu kadar lezzetli bir alternatif.

Tarif için tıklayın...

Rus Salatası
UNUTMAYIN… Mayonezin kıvamını tutturmak ilk bakışta zor gibi gelse belli kurallara uyulduğunda oldukça kolay.

Tarif için tıklayın

Lazanya
UNUTMAYIN…Lazanyayı sofranızdaki kişi sayısına göre 2 kişilikten 8 kişiliğe farklı boyutlarda hazırlayabilmek için tek yapmanız gereken doğru kabı kullanmak.

Tarif için tıklayın...

Zeytinyağlı Biber Dolması
UNUTMAYIN…Dolma tariflerinde iç fıstık ve üzümden vazgeçemeyenlerdenseniz soğanları kavururken üzüm ve fıstığı ekleyebilirsiniz.

Tarif için tıklayın...

Çilekli Muhallebi
UNUTMAYIN…Çileklerin lezzetlerinin dorukta olduğu bu mevsimde, çileklerin tadını birçok değişik tarifle varmak mümkün.

Tarif için tıklayın...

Enginarlı Bakla
UNUTMAYIN…Karaciğerimiz için yararlı maddeler içeren enginarın besin değerinin önemli bir kısmı yapraklarında bulunur.

Tarif için tıklayın...

Izgara köfte
UNUTMAYIN… Bu temel tarife bağlı kalarak bir sürü değişik yemek hazırlayabilirsiniz.

Tarif için tıklayın...

Pazılı Yufka Böreği
UNUTMAYIN…Ispanaklı da hazırlayabileceğiniz bir nevi geniş sigara böreği olan bu böreklerimizi, önceden hazırlayıp derin dondurucuda saklayabilirsiniz.

Tarif için tıklayın..

Çilek Şanti
UNUTMAYIN...Kara dut sosunuzu kendiniz hazırlamak isterseniz, küçük bir tencerede bir su bardağı kara dutun üzerine bir çay bardağı toz şeker serpip 2 saat bekletin.

Tarif için tıklayın...

Sebzeli Karides Güveç
Yemeklerinize değişik bir lezzet vermesi için aromatik Akdeniz otlarından hazırlanmış Herbs de Provence baharat karışımını kullanabilirsiniz.

Tarif için tıklayın..

Sütlü Tavuk
UNUTMAYIN...Kapaklı bir fırın kabınız veya güveciniz yoksa, tavuğun kurumaması için, yeterli büyüklükte bir yağlı kağıdı ıslatıp tavuğun üzerini kapatabilirsiniz.

Tarif için tıklayın...

Mahlepli Kurabiye
Mahlepli kurabiye hamurumuz diğer birçok tarife göre daha yumuşak olmalıdır. Margarini oda sıcaklığında yeterince bekleyip yumuşatmalısınız.

Tarif için tıklayınız...

Bademli kakaolu kek
UNUTMAYIN… Kek ve pasta arasında olan bu kekimizi yaparken, pasta malzemeleri satan dükkanlarda bulabileceğiniz soyulup dilimlenmiş file badem de kullanabilirsiniz.
Tarif için tıklayın...